Hộp giấy, tô giấy bỏ lò vi sóng được không? Lưu ý cần biết?

Nhờ sự tiện lợi và thân thiện với môi trường hộp giấy, tô giấy ngày càng xuất hiện phổ biến trong đời sống. Thế nhưng, khi cần hâm nóng lại thức ăn, không ít người phải khựng lại băn khoăn: Hộp giấy, tô giấy bỏ lò vi sóng được không? Liệu việc này có làm cháy hộp hay giải phóng chất độc hại vào thực phẩm? Cùng Hunufa giải mã câu trả lời chính xác và bỏ túi những lưu ý an toàn ngay trong bài viết dưới đây!

Hộp giấy, tô giấy bỏ lò vi sóng được không?

Thắc mắc chung của rất nhiều người là liệu đồ dùng bằng giấy có bị bốc cháy hoặc biến dạng khi quay nóng hay không. Câu trả lời ngắn gọn là: CÓ, nhưng KHÔNG PHẢI TẤT CẢ.

Hầu hết các loại hộp giấy, tô giấy hiện nay đều được thiết kế để đựng thực phẩm nóng. Tuy nhiên, khả năng dùng được trong lò vi sóng hay không lại phụ thuộc hoàn toàn vào lớp màng tráng bên trong và chất phụ gia được sử dụng trong quá trình sản xuất.

Để đồ ăn không bị thấm nước hay dầu mỡ ra ngoài, nhà sản xuất thường tráng một lớp nhựa mỏng bên trong lòng hộp/tô giấy. Lớp màng này quyết định việc sản phẩm có quay được lò vi sóng hay không:

• Màng nhựa PE (Polyethylene): Thường dùng cho tô/hộp đựng đồ lạnh hoặc đồ ăn nóng nhẹ (dưới 80 độ C). Nhựa PE có nhiệt độ nóng chảy thấp (khoảng 110 độ C). Không nên cho vào lò vi sóng vì màng nhựa dễ chảy và lẫn vào thức ăn.
• Màng nhựa PP (Polypropylene): Có khả năng chịu nhiệt cao (lên đến 120 độ C – 130 độ C). Các loại tô giấy, hộp giấy tráng màng PP an toàn khi quay trong lò vi sóng ở nhiệt độ và thời gian phù hợp.

Tác hại nguy hiểm khi bỏ sai loại hộp giấy vào lò vi sóng

Việc chủ quan cho đại bất kỳ loại hộp giấy nào vào lò vi sóng có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng hơn bạn nghĩ:

Nguy cơ cháy nổ và biến dạng hộp

Giấy là vật liệu dễ cháy. Nếu bạn quay hộp giấy quá lâu hoặc ở công suất quá cao, hơi nước trong giấy thoát ra nhanh chóng làm khô giòn thun sợi xơ, dẫn đến nguy cơ bốc cháy ngay bên trong lò. Ngoài ra, nếu hộp có chứa các ghim kim loại hoặc hoa văn in bằng mực chứa kim loại, chúng sẽ phát ra tia lửa điện gây nổ.

Nguy cơ phơi nhiễm hóa chất độc hại vào thức ăn

Sử dụng hộp giấy tráng màng PE hoặc loại giấy tái chế không rõ nguồn gốc, nhiệt độ cao trong lò vi sóng sẽ làm màng nhựa PE bị chảy, giải phóng các chất keo và vi nhựa trực tiếp vào đồ ăn, mực in trên vỏ hộp ngấm ngược vào thực phẩm. Chất tẩy trắng dư thừa trong giấy kém chất lượng bị biến tính, gây ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa và sức khỏe lâu dài.

Dấu hiệu nhận biết hộp giấy, tô giấy dùng được trong lò vi sóng

Để nhận biết nhanh tô hộp giấy có dùng được trong lò vi sóng hay không, bạn hãy lật phần đáy hoặc quan sát kỹ vỏ hộp. Những sản phẩm an toàn thường được in rõ dòng chữ “Microwave Safe” (hoặc “Microwave Oven Safe”), đi kèm biểu tượng hình chiếc lò vi sóng, các đường sóng biển nằm ngang, hoặc ký hiệu tái chế số 5 (nhựa PP).

Bên cạnh ký hiệu, chất liệu và cấu tạo của hộp cũng là yếu tố quan trọng cần kiểm tra. Các loại hộp làm từ giấy kraft dày dặn, nhám tự nhiên thường có khả năng chịu nhiệt tốt hơn so với giấy trắng. Đặc biệt, bạn cần tuyệt đối tránh các loại hộp có dập ghim kim loại hay quai xách mạ kim, vì kim loại sẽ phản xạ vi sóng và gây ra tia lửa điện nguy hiểm ngay lập tức.

Giải đáp thắc mắc thường gặp (FAQ)

Tô giấy đựng hủ tiếu, phở mua về có quay lò vi sóng được không?

Trả lời: Hầu hết tô giấy đựng hủ tiếu, phở nước lèo ở các cửa hàng hiện nay chỉ được thiết kế để chịu nhiệt độ nước sôi trực tiếp. Màng tráng bên trong đa số là PE để tiết kiệm chi phí. Do đó, bạn KHÔNG NÊN bỏ cả tô phở giấy vào lò vi sóng. Hãy trút nước và bánh phở ra tô tô sứ/thủy tinh rồi mới hâm nóng.

Hộp giấy kraft bỏ lò vi sóng được không?

Trả lời: CÓ THỂ, nếu hộp giấy Kraft đó sử dụng màng PP bên trong và không chứa ghim gập bằng kim loại. Bạn chỉ nên quay ở nhiệt độ vừa phải trong tối đa 2 phút.