Có nên sử dụng tô giấy đựng thức ăn nóng không ?
Trong những năm gần đây, nhiều nhà hàng / quán ăn mang đi rất ưa chuộng sử dụng tô giấy để đựng thức ăn mang đi cho khách hàng. Tuy nhiên có rất nhiều người thắc mắc rằng tô giấy đựng thức ăn nóng liệu có an toàn cho sức khỏe hay không. Để giải đáp thắc mắc cho nhiều chị em nội chợ hãy cùng tìm hiểu trong bài viết ngày hôm nay.
Tô giấy đựng thức ăn nóng là gì ?
Tô giấy đựng thức ăn nóng là loại bao bì có tráng phủ 1-2 lớp PE giúp chống thấm nước và chịu được nhiệt độ cao để đựng phở, hủ tiếu, bún,…mang về tại các quán ăn, nhà hàng. Chất liệu chính để sản xuất tô giấy là giấy Kraft và giấy trắng tinh khiết PO. Giấy Kraft có độ bền dai, thường được ứng dụng trong sản xuất hộp giấy vì độ cứng cáp của chúng. Giấy trắng PO cũng thường được ứng dụng trong sản xuất tô giấy vì có thể in ấn nhiều màu sắc khác nhau.
Sử dụng tô giấy đựng thức ăn nóng có an toàn cho sức khỏe không ?
Theo nghiên cứu, tô giấy có khả năng chịu nhiệt lên tới 120 độ C thông thường thì đồ ăn chỉ ở mức nhiệt độ là 100 độ C nên tô giấy hoàn toàn an toàn khi sử dụng với đồ ăn nóng. Tuy nhiên bạn cần lựa chọn địa điểm uy tín để mua, đảm bảo tô giấy đựng thức ăn nóng an toàn cho sức khỏe khi chúng được sản xuất đúng quy trình từ nguồn nguyên liệu giấy cao cấp và tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Tô giấy thường được làm từ giấy kraft bền dai, hoặc giấy trắng PO cao cấp, không chứa các chất độc hại như BPA hay các hóa chất gây hại khác thường có trong nhựa.
Để đảm bảo tính chống thấm và chịu nhiệt, tô giấy được phủ 1-2 lớp PE hoặc PLA tự hủy sinh học – các chất liệu này cũng an toàn và không biến dạng với thức ăn nóng. Điều này giúp ngăn chặn sự thẩm thấu của dầu mỡ và nước từ thức ăn, giữ cho tô giấy không bị mềm hoặc rách khi đựng thực phẩm nóng. Tuy nhiên cũng nên hạn chế sử dụng tô giấy ở nhiệt độ quá nóng sẽ dễ gây biến dạng ảnh hưởng đến quá trình sử dụng tô giấy.
Ngoài ra, để đảm bảo an toàn, người tiêu dùng nên chọn sản phẩm từ các nhà sản xuất uy tín, có chứng nhận đạt chuẩn từ tổ chức uy tín.
Tiêu chí chọn Tô giấy đựng thức ăn nóng
Để lựa chọn tô giấy sử dụng cho đồ ăn nóng bạn cần lưu ý một số điểm để đảm bảo sản phẩm an toàn cho sức khỏe:
Chất liệu sản xuất tô giấy
Chất liệu sản xuất tô giấy là yếu tố quan trọng nhất góp phần tạo nên sản phẩm. Có hai chất liệu được ưa chuộng nhất đó là giấy Kraft và giấy trắng tinh khiết. Giấy Kraft có độ bền bỉ, dẻo dai, chịu nhiệt tốt, có thể sử dụng cho đồ ăn nóng và lạnh. Khả năng chịu nhiệt lên tới 100 độ C, không bị biến dạng hay làm thay đổi mùi vị của thức ăn. Nên thường được ưa chuộng sử dụng cho đồ ăn nước như bún, phở, hủ tiếu,..hoặc đồ ăn khô như cơm, trái cây,…
Tô giấy đựng thức ăn nóng được làm từ giấy Kraft có màu nâu vàng tự nhiên, sang trọng, tinh tế, thân thiện với môi trường. Tuy nhiên giá thành của giấy Kraft cao hơn so với tô nhựa, tô xốp,…
Giấy trắng tinh khiết thường được ứng dụng trong sản xuất tô giấy đựng thức ăn nóng vì có độ láng mịn, an toàn, không có chất tẩy trắng. Có khả năng chống thấm nước tốt và sử dụng được cho đồ ăn nóng do có tráng phủ 1-2 lớp PE độ tăng độ bền và cứng cáp của tô giấy. Giúp tô giấy không bị mềm nhủng khi tiếp xúc với đồ ăn nước trong thời gian lâu.
Đảm bảo an toàn cho sức khỏe không chứa các chất gây hại cho sức khỏe. Tô giấy trắng có màu sắc sang trọng, đẹp mắt, giúp món ăn trở nên ngon hơn khi đựng trong tô giấy. Vì vậy chúng thường được ưa chuộng sử dụng tại các quán ăn mang đi, nhà hàng, dịch vụ ăn uống mang về. Có thể in tô giấy theo yêu cầu để quảng bá thương hiệu tới gần hơn với khách hàng.
Độ dày của tô giấy
Tô giấy cần có độ dày đủ để chịu được nhiệt độ cao của thức ăn nóng mà không bị biến dạng hay rò rỉ. Độ dày giúp tô giấy giữ nhiệt tốt hơn, đảm bảo thức ăn luôn nóng hổi. Tô giấy đựng thức ăn nóng thường có độ dày từ 280 – 300gsm, để đảm bảo độ cứng cáp không bị mềm hay biến dạng trong quá trình sử dụng tiếp xúc với đồ ăn nóng.
Nắp của tô giấy đựng thức ăn nóng
Hiện tại Hunuafa cung cấp một các mẫu nắp tô giấy phổ biến như:
- Nắp nhựa PP: Chịu nhiệt tốt, độ bền cao, mềm dẻo, không bị biến dạng khi tiếp xúc với nhiệt độ cao từ thức ăn nóng. Chắc chắn, kín, ngăn ngừa đổ tràn trong quá trình vận chuyển và bảo vệ thực phẩm tốt. Thường dùng cho các món súp, mì, phở hoặc bất kỳ loại thức ăn nóng nào cần giữ nhiệt và bảo vệ khỏi tràn. Có lỗ thông khí được thiết kế ở giữa tô giấy.
- Nắp nhựa PET: Nắp có độ thẩm mỹ cao, màu sắc trong suốt không đục mờ, chỉ nên sử dụng với đồ ăn nguội, hoặc lạnh vì tính chịu nhiệt kém hơn so với nắp nhựa PP.
- Nắp giấy: nắp giấy được phủ 1-2 lớp PE giúp chống thấm nước, khả năng chịu nhiệt và an toàn cho sức khỏe hơn so với nắp nhựa PP, PET. Tuy nhiên giá thành của nắp giấy cao hơn so với nắp nhựa. Nắp có thiết kế lỗ thông khí để nước không đọng trên thành nắp.
Gợi ý một số mẫu tô giấy được ưa chuộng tại các quán ăn, nhà hàng hiện nay
Dưới đây là một số mẫu tô giấy được ưa chuộng tại các quán ăn và nhà hàng hiện nay:
Tô giấy kraft đựng thức ăn nóng
Tô giấy kraft được làm từ giấy kraft nguyên chất, có màu nâu tự nhiên, đẹp mắt, tinh tế. Chất liệu này có độ bền cao và khả năng chịu nhiệt tốt, phù hợp cho các món ăn nóng như phở, súp, mì. Giấy Kraft có thể phân hủy sinh học, giúp giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường. Đảm bảo không bị biến dạng hoặc rò rỉ khi đựng thức ăn nóng. Phù hợp với nhiều món ăn và dễ dàng kết hợp với các loại nắp khác nhau.
Tô giấy đựng bún phở
Tô giấy thường được làm từ giấy trắng tinh khiết chất lượng cao và được phủ lớp chống thấm để giữ cho thức ăn không bị rò rỉ. Tô có màu trắng sạch sẽ, dễ dàng in ấn logo hoặc thông tin thương hiệu. Màu trắng sạch sẽ giúp món ăn trông hấp dẫn hơn và dễ dàng phối hợp với các thiết kế in ấn. Tô giấy trắng thường được chọn để in logo, thông tin nhà hàng hoặc các thiết kế đặc biệt, giúp quảng bá thương hiệu hiệu quả. Khả năng chịu nhiệt tốt, được thiết kế để giữ nhiệt tốt, phù hợp cho các món ăn nóng.
Ứng Dụng của Tô Giấy Đựng Thức Ăn Nóng trong Ngành F&B
- Nhà Hàng và Quán Ăn: Tô giấy đựng thức ăn nóng đang trở thành lựa chọn phổ biến trong các nhà hàng và quán ăn. Chúng không chỉ tiện lợi mà còn giúp các doanh nghiệp xây dựng hình ảnh thân thiện với môi trường trong mắt khách hàng. Sử dụng tô giấy cũng giúp các quán ăn đáp ứng các quy định về an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường ngày càng khắt khe.
- Dịch Vụ Giao Đồ Ăn: Trong bối cảnh dịch vụ giao đồ ăn phát triển mạnh mẽ, tô giấy đựng thức ăn nóng là một giải pháp lý tưởng. Chúng không chỉ giữ cho thức ăn luôn nóng hổi mà còn đảm bảo an toàn trong quá trình vận chuyển. Tô giấy cũng giúp giảm thiểu rác thải nhựa, góp phần bảo vệ môi trường đô thị.
- Sự Kiện và Lễ Hội: Tô giấy đựng thức ăn nóng còn được sử dụng rộng rãi trong các sự kiện, lễ hội. Chúng mang lại sự tiện lợi và dễ dàng trong việc phục vụ số lượng lớn khách tham dự. Việc sử dụng tô giấy cũng giúp ban tổ chức giảm thiểu lượng rác thải khó phân hủy, làm cho sự kiện trở nên “xanh” hơn.
Mua tô giấy đựng thức ăn nóng ở đâu giá tốt ?
Hunufa là một trong những công ty hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp tô giấy đựng thức ăn nóng tại Việt Nam. Dưới đây là những lý do bạn nên chọn mua tô giấy đựng thức ăn nóng tại Hunufa:
Chất Lượng Sản Phẩm
- Chất Liệu Cao Cấp: Hunufa sử dụng giấy kraft và giấy chất lượng cao, đảm bảo độ bền và khả năng chịu nhiệt tốt. Tô giấy được phủ lớp chống thấm như PE hoặc PLA để giữ cho thức ăn không bị rò rỉ và bảo vệ môi trường.
- Tiêu Chuẩn An Toàn: Sản phẩm của Hunufa đạt các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, không chứa các hóa chất độc hại, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng.
Đa Dạng Mẫu Mã
- Tô Giấy Kraft: Có nhiều kích thước và thiết kế khác nhau, phù hợp với nhiều loại món ăn nóng như phở, mì, súp.
- Tô Giấy Trắng: Thích hợp cho các nhà hàng cao cấp hoặc các sự kiện đặc biệt. Có khả năng in ấn logo và thông tin thương hiệu để quảng bá.
Dịch Vụ In Tô Giấy
- Thiết Kế In Ấn: Hunufa cung cấp dịch vụ in tô giấy theo yêu cầu giá rẻ, giúp bạn tạo ra các mẫu tô giấy độc đáo với logo và thông tin thương hiệu của bạn.
- Kích Thước và Hình Dáng: Có thể đặt hàng theo kích thước và hình dáng theo yêu cầu riêng để phù hợp với nhu cầu sử dụng của quán ăn hoặc nhà hàng.
Đội ngũ nhân viên của Hunufa sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ bạn trong việc chọn lựa sản phẩm phù hợp với nhu cầu và ngân sách. Đảm bảo giao hàng đúng thời gian và chất lượng sản phẩm như cam kết. Hunufa cung cấp các sản phẩm với giá cả cạnh tranh được nhập tận xưởng không qua trung gian và nhiều lựa chọn để phù hợp với ngân sách của bạn.
Liên Hệ Mua Hàng
- Website: hunufa.vn – Truy cập trang web để xem thông tin chi tiết về sản phẩm và đặt hàng online.
- Điện Thoại: 0777 537 537
Chọn Hunufa là bạn đã chọn một đối tác đáng tin cậy với sản phẩm chất lượng cao, dịch vụ chuyên nghiệp và giải pháp linh hoạt cho nhu cầu tô giấy đựng thức ăn nóng của bạn.
Việc sử dụng tô giấy đựng thức ăn nóng mang lại nhiều lợi ích về môi trường và sức khỏe, nhưng cũng tồn tại những hạn chế nhất định. Để đưa ra quyết định phù hợp, người tiêu dùng cần lựa chọn đơn vị uy tín để đảm bảo sản phẩm chất lượng, an toàn cho sức khỏe người sử dụng.