Mở quán cafe cần mua những gì? Gợi ý vật dụng, dụng cụ mở quán cà phê cần thiết

Mở quán cafe cần những gì? Vật dụng cần thiết để mở quán cafe có những gì? Nên đầu tư bao nhiêu là hợp lý? Đây là câu hỏi mà rất nhiều người đang ấp ủ ý tưởng kinh doanh quán cafe thắc mắc. Trong bài viết này, Hunufa sẽ giúp bạn giải đáp và đưa ra danh sách đầy đủ những dụng cụ, vật dụng cần có khi mở quán cafe mà bạn không nên bỏ qua. Hãy cùng khám phá những món đồ không thể thiếu giúp vận hành quán cafe hiệu quả và tiết kiệm chi phí.

Các dụng cụ pha chế cần thiết khi mở quán cafe

Máy pha cà phê

Máy pha cà phê là thiết bị quan trọng cần có trong các quán kinh doanh đồ uống, trên thị trường hiện nay có hai loại máy phổ biến đó là máy pha cà phê bằng tay và máy pha cà phê tự động. Máy pha bằng tay thường sẽ phù hợp hơn với các quán nhỏ, vừa. Còn máy pha tự động thích hợp hơn cho quán cà phê lớn, khách đông có menu nước đa dạng. Loại máy này sẽ có nhiều tính năng tiện lợi như là: xay hạt cà phê, pha espresso, cappuccino,… nhanh hơn và thơm ngon.

• Mức giá: Dao động từ 2.000.000 – 50.000.000 đồng, tùy từng chức năng và nhãn hiệu.
• Các dòng máy pha cafe phổ biến: Delonghi, Philips, Jura, Melitta, Breville, Rancilio, Gapgia, ECM.

Máy xay hạt cà phê

Khi kinh doanh quán cà phê, có những thiết bị, dụng cụ mà đáng để bạn đầu tư đó là máy xay hạt cà phê. Xay hạt cà phê sẽ giúp kiểm soát được chất lượng nguyên liệu, còn mang đến một hương vị tươi ngon, đậm đà hơn so với việc dùng cà phê xay sẵn, hạt cà phê được xay mới sẽ luôn giữ được độ tươi mới và mùi thơm đặc trưng, giúp cho mỗi ly cà phê của bạn trở nên trọn vẹn và hấp dẫn hơn trong mắt của khách hàng.

• Mức giá: Dao động từ 2.000.000 – 60.000.000 đồng, tùy vào chức năng và kết cấu từng loại máy.
• Có các dòng máy xay cafe phổ biến: Mazzer, Eureka, Baratza, Nuova Simonelli, Compak.

Miếng lót chịu lực

Miếng lót chịu lực là một phụ kiện nhỏ trong quầy pha chế, được làm từ chất liệu silicon hoặc cao su, miếng lót này thường sẽ đặt dưới máy xay cà phê hoặc để cầm tay pha chế giúp cố định vị trí, giảm rung lắc và hạn chế được tiếng ồn khi mà máy hoạt động. Ngoài ra, miếng lót còn giúp bảo vệ mặt bàn khỏi bị trầy xước do tác động trong quá trình mình sử dụng thiết bị. Nhờ có nó mà không gian làm việc trở nên gọn gàng và chuyên nghiệp hơn.

Mức giá: 350.000 đồng.

Phin mù pha cà phê

Không phải là phin truyền thống, phin mù là tay cầm pha espresso nóng, bao gồm như portafilter, các bộ lọc (basket) và dụng cụ nén cà phê (tamper). Thiết bị này giúp cho barista chiết xuất cà phê một cách chính xác, mà vẫn đảm bảo được hương vị đậm đà, sản phẩm này rất thích hợp cho các quán cà phê.

Mức giá: 60.000 – 200.000 đồng.

Ca đánh sữa

Ca đánh sữa là dụng cụ hỗ trợ tạo bọt sữa mịn, đều dành cho các món như latte, cappuccino hay macchiato. Với thiết kế vòi rót chính xác và tay cầm chắc chắn, giúp barista dễ dàng kiểm soát được lượng sữa khi tạo hình latte art, nâng cao tính thẩm mỹ và chất lượng đồ uống.

Mức giá: 100.000 – 300.000 đồng.

Tamper nén cà phê

Tamper là dụng cụ dùng để nén cà phê vào bộ lọc của tay cầm pha máy espresso. Giúp nén cà phê đều, chắc và đúng lực, đảm bảo cho ra ly espresso đậm đà, thơm ngon.

Mức giá: 200.000 – 400.000 đồng.

Ly định lượng thể tích

Là dụng cụ để đo thể tích cà phê hoặc lượng sữa, siro khi pha chế. Nhờ có vạch chia rõ ràng theo ml hoặc oz, barista sẽ dễ dàng kiểm soát được đúng liều lượng cần thiết cho từng món như espresso, latte.

Mức giá: 40.000 – 100.000 đồng.

Ly giấy

Ly giấy cao cấp là vật dụng không thể thiếu trong quán cà phê, ly giấy nhẹ, an toàn, thân thiện với môi trường, vừa tiện lợi và vừa chuyên nghiệp, dễ in logo, hoặc slogan, giúp quảng bá thương hiệu của bạn một cách hiệu quả. Có nhiều kích cỡ từ (8oz đến 22oz), thích hợp để đựng cà phê nóng, nước ép, trà sữa,…

Chổi và cọ vệ sinh máy cà phê

Chổi và cọ là các dụng cụ vệ sinh quan trọng giúp cho barista làm sạch máy pha cà phê, tay cầm và các khu vực pha chế. Vệ sinh đúng cách, thường xuyên sẽ đảm bảo được tuổi thọ cho thiết bị, giữ được hương vị cà phê thơm ngon, không bị xen lẫn các chất cặn bẩn hay bã cà phê cũ.

Mức giá: 60.000 – 150.000 đồng.

Lọ và khuôn rắc bột cacao

Lọ rắc bột cacao là dụng cụ dùng để rắc đều lớp bột lên bề mặt đồ uống như cappuccino, latte,… khi bạn kết hợp với khuôn tạo hình, bạn có thể tạo ra được các hình như trái tim, ngôi sao, làm cho ly nước của khách hàng trở nên bắt mắt và đẹp hơn.

Mức giá: 60.000 đồng.

Cây đánh bột tạo độ mịn

Là dụng cụ dùng để khuấy và đánh tan các nguyên liệu trong pha chế, với thiết kế đầu đánh hình xoắn bằng inox, đảm bảo được sau khi đánh sẽ có độ mịn và đồng nhất của hỗn hợp.

Mức giá: 70.000 đồng.

Chày dầm nguyên liệu

Chày dầm là dụng cụ để dầm, ép nguyên liệu tươi như trái cây, gừng,… các món cocktail, trà trái cây. Tay cầm chắc chắn, phần đầu có răng cưa, khi dầm sẽ chiết ra tinh dầu và hương vị của trái cây mà ko làm bị vụn nát nguyên liệu, dụng cụ này sẽ rất thích hợp cho quán cà phê của bạn.

Mức giá: Dao động từ 50.000 – 200.000 đồng.

Bình lắc pha chế

Dụng cụ này giúp barista lắc đều các nguyên liệu nước như trà, cà phê, siro, nước ép, hoặc bỏ đá viên trực tiếp vào bình rồi lắc nhằm tạo ra đồ uống mát lạnh. Thiết kế có nắp đậy chắc chắn, khi lắc mạnh mà không lo bị tràn ra ngoài.

Mức giá: Dao động từ 50.000 – 150.000 đồng.

Bình xịt kem tươi

Bình xịt kem tươi là dụng cụ để tạo ra kem tươi mịn dành cho đồ uống và các món tráng miệng, góp phần làm cho đồ uống của khách hàng thêm ngon hơn.

Mức giá: Tùy theo loại, có loại từ vài chục nghìn cho đến vài trăm.

Phin pha cà phê

Phin cà phê là dụng cụ pha chế truyền thống không thể thiếu khi mở quán cà phê, đặc biệt với những quán theo phong cách Việt, thiết kế đơn giản, nhỏ gọn, phin giúp chiết xuất từng giọt cà phê đậm đà, vẫn giữ trọn được hương vị nguyên bản. Đây cũng là một vật dụng cần thiết, mang đến trải nghiệm thưởng thức cà phê một cách chậm rãi và tinh tế cho khách hàng.

Mức giá: Chỉ từ 10.000 đồng/phin.

Moka Pot, ấm pha cafe moka kiểu ý

Moka Pot là loại ấm pha cà phê dùng trên bếp, rất phổ biến ở nước Ý, chỉ cần bạn cho nước vào đáy, cà phê vào phễu lọc, đun sôi vài phút là bạn đã có ngay ly cà phê đậm đà giống như espresso. Đặc biệt là nó rất dễ sử dụng và không quá cầu kỳ.

Mức giá: dao động từ 100.000 – 1.000.000 đồng.

Máy ép nước trái cây

Giúp ép nước từ trái cam, táo, dứa, cà rốt,… chỉ trong ít phút. Nước được ép ra từ máy vẫn giữ được độ tươi ngon và vitamin, rất phù hợp cho quán nước của bạn, dễ vệ sinh và tiết kiệm được thời gian.

Mức giá: Dao động từ 300.000 – 500.000 đồng.

Máy xay sinh tố cầm tay

Máy xay sinh tố cầm tay là dụng cụ dùng để xay hoa quả, đá nhỏ, hoặc có thể làm smoothie, với thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi và dễ sử dụng.

Mức giá: Từ 100.000 – 400.000 đồng.

Máy vắt nước cam

Giúp ép nước cam nhanh chóng, tiết kiệm sức mà vẫn giữ được hương vị tươi ngon, chỉ cần bạn cắt đôi quả cam và để vào máy tự ép là đã có ngay ly nước cam mát lạnh, rất tiện lợi và phù hợp với quán của bạn.

Mức giá: Dao động từ 200.000 – 500.000 đồng.

Que, đũa khuấy cafe

Là dụng cụ nhỏ, dùng để khuấy đều cà phê, sữa hoặc đường trong ly. Que thường sẽ được làm từ nhựa, gỗ hoặc inox, tiện lợi cho quán cà phê của bạn, rất dễ sử dụng và dễ vệ sinh.

Mức giá: Dao động từ 5.000 – 25.000 đồng, tùy loại đó sẽ được làm bằng chất liệu gì.

Máy đánh bọt cafe cầm tay

Là thiết bị thích hợp cho các quán cà phê, dùng để tạo lớp bọt mịn cho cà phê, sữa hoặc matcha, bạn có thể dùng nó để đánh tan sữa đặc hoặc đường. Máy hoạt động bằng pin, chỉ cần nhấn nút là có thể sử dụng.

Mức giá: dao động từ 40.000 – 500.000 đồng, tùy vào loại máy giá rẻ, tầm trung hoặc máy cao cấp.

Dụng cụ mở hộp đào, hộp sữa

Dụng cụ này giúp bạn mở được các nắp lon đồ dùng đóng hộp như lon sữa đặc, lon đào tươi, lon vải ngâm,….

Mức giá: 55.000 đồng.

Khay bảo quản hoa quả

Khay bảo quản hoa quả là một vật dụng cần có ở quán cà phê của bạn, giúp giữ cho trái cây luôn được tươi ngon và hấp dẫn.

Mức giá: 219.000 đồng.

Bình bơm siro

Là dụng cụ dùng để đong và rót siro một cách chính xác, giúp pha chế đồ uống nhanh hơn và ngon.

Mức giá: 35.000 đồng/bình.

Vòi bơm sốt Socola

Vòi bơm là dụng cụ giúp bạn dễ dàng kiểm soát được số lượng khi decor đồ uống, vòi bơm giúp bạn tạo ra đường nét socola đẹp mắt và đồng đều.

Mức giá: 60.000 đồng.

Lò vi sóng

Là thiết bị không thể thiếu trong quầy pha chế của quán cà phê, với khả năng làm nóng thực phẩm nhanh, lò vi sóng giúp tiết kiệm được thời gian phục vụ mà vẫn giữ nguyên được hương vị của món ăn.

• Mức giá: Dao động từ 2.000.000 – 5.000.000 đồng.
• Một số thương hiệu nổi tiếng: Electrolux, Sharp, Panasonic, Sanyo,…

Lò nướng

Lò nướng là công cụ quan trọng giúp quán cà phê phục vụ thêm các món ăn hấp dẫn bên cạnh đồ uống. Bạn có thể đặt lò nướng ngay tại quầy pha chế để có thể dễ dàng linh hoạt trong việc chế biến các món bánh như croissant, bánh quy, bánh mì bơ tỏi hoặc là pizza.

Mức giá: Dao động từ 1.000.000 – 2.000.000

Bếp

Nếu quán cà phê của bạn muốn phục vụ các món ăn sáng nóng hổi như mì ý, trứng ốp la, bánh mì chảo, nui xào,… Có một căn bếp tại quán giúp thực đơn đa dạng, giữ chân được nhiều khách hàng lâu hơn.

• Mức giá: Tùy theo loại, dao động từ vài trăm đến vài chục triệu đồng.
• Một số thương hiệu nổi tiếng: Sunhouse, Rinnai, Kangaroo, Philips, Midea, Sanaky,…

Máy Kanshimer (máy đóng nắp lon)

Việc sử dụng máy kanshimer để đóng nắp và viền mí ly trà sữa tại các quán cà phê là một sự đầu tư mà còn mang lại sự tiện lợi cho quán của bạn. Những kiểu dáng nắp độc đáo, được tạo ra bởi máy Kanshimer, sẽ thu hút sự chú ý của giới trẻ, khuyến khích họ đến trải nghiệm.

• Mức giá: Dao động từ 6.000.000 – 13.000.000 đồng, tùy thương hiệu và kích thước.
• Một số thương hiệu nổi tiếng: Fest, yubann, Yi Fang,….

Đồng phục, tạp dề cho quán cafe

Đồng phục và tạp dề cho quán không chỉ giúp nhân viên giữ vệ sinh mà còn tạo cảm giác sạch sẽ, lịch sự, dẫn đến thu hút khách hàng và lưu giữ lại ấn tượng mạnh mẽ, đồng thời nâng cao hình ảnh thương hiệu.

Mức giá: Dao động từ 50.000 – 65.000/1 tạp dề, 200.000 -250.000/1 đồng phục (mức giá sẽ thay đổi tùy vào số lượng mà bạn đặt hàng).

Cân điện tử

Là thiết bị dùng để đo lượng thực phẩm chính xác, cân hoạt động nhờ có pin và có hiển thị số rõ ràng, thiết kế nhỏ gọn, dễ sử dụng, quán cà phê của bạn cần có loại dụng cụ này vì nó rất hữu ích.

• Mức giá: Dao động từ 1.000.000 – 3.000.000 đồng/1 cân điện tử.
• Một số thương hiệu nổi tiếng: Acaia, Brewista, Hario, Felicita,…

Dụng cụ bảo quản

Tủ lạnh, tủ mát, ngăn đá

Tủ lạnh, tủ mát và ngăn đá là những thiết bị không thể thiếu cho quán cà phê của bạn, giúp bảo quản được nguyên liệu luôn tươi ngon, kéo dài thời hạn sử dụng.

Mức giá: Dao động từ 4.000.000 – 10.000.000 đồng.

Tủ trưng bày bánh và sản phẩm

Khi kinh doanh quán cà phê, việc kết hợp bán thêm bánh ngọt hoặc món ăn nhẹ là một chiến lược hiệu quả giúp quán tăng doanh thu hơn và mang đến nhiều trải nghiệm hơn cho khách hàng.

Mức giá: Các loại tủ trưng bày bắt mắt có giá dao động từ 10.000.000 – 20.000.000 đồng.

Khay để giấy ăn, tăm

Khay để giấy ăn và tăm là vật dụng nhỏ nhưng vô cùng cần thiết trong quán cà phê, giúp giữ cho bàn luôn được gọn gàng và sạch sẽ.

Mức giá: Dao động từ 10.000 – 200.000 đồng.

Bình đựng tương, nước sốt

Nếu quán cà phê của bạn có kinh doanh thêm đồ ăn như đồ ăn sáng, bánh mì, bò, khoai tây chiên hay các món ăn khác, thì các loại chai đựng tương, sốt là vật dụng không thể thiếu.

Mức giá: Dao động chỉ từ 10.000 đồng nếu mua số lượng lớn.

Dụng cụ đựng nguyên liệu & phục vụ

Trong quầy pha chế, các dụng cụ hỗ trợ pha chế có vai trò quan trọng, giúp cho công việc trở nên nhanh và hiệu quả hơn. Đây cũng là các dụng cụ mà quán cà phê của bạn không thể thiếu như: hũ đựng cà phê, đường, sữa, bột cacao giúp bảo quản nguyên liệu tươi mới và giữ trọn được hương vị.

Mức giá: Dao động từ 20.000 – 100.000 đồng.

Thùng đá nhựa

Thùng đá nhựa là vật dụng cần có trong các quán cà phê, được dùng để bảo quản và bỏ đá lạnh phục vụ cho việc pha chế các loại thức uống.

Mức giá: dao động từ 150.000 – 250.000 đồng.

Quầy bar

Quầy bar là không thể thiếu khi kinh doanh các quán cà phê, đây là nơi ra món và chế biến, đặt các hệ thống tính tiền cho khách.

Mức giá: Dao động từ 20.000.000 – 50.000.000 đồng.

Giá treo ly

Giá treo ly là phụ kiện giúp tiết kiệm không gian để ly và giữ cho ly luôn gọn gàng, sạch sẽ.

Mức giá: Dao động từ 700.000 – 3.000.000 đồng.

Khay phục vụ

Khay phục vụ là vật dụng không thể thiếu trong quán cà phê, là trợ thủ đắc lực cho mọi quán cà phê, giúp nhân viên mang đồ uống và món ăn đến bàn khách nhanh hơn.

Mức giá: Dao động từ 20.000 – 200.000 đồng tùy vào từng loại khay.

Dụng cụ vệ sinh quán cafe

Máy hút khói, khử mùi

Máy hút khỏi và khử mùi sẽ giúp giữ cho không khí trong quán của bạn trong lành và không bị có mùi.

• Mức giá: Dao động từ 6.000.000 – 12.000.000 tùy mẫu mã.
• Một số dòng máy hút phổ biến: Sunhouse, Electroloux, Teka, Malloca.

Gạt tàn

Dùng để đựng tàn thuốc lá, giữ vệ sinh cho quán sạch sẽ hơn.

Mức giá: Dao động từ 15.000 – 50.000 đồng.

Thùng rác phân loại

Việc chia rác thành các nhóm như hữu cơ, vô cơ và tái chế không chỉ giúp cho việc dọn dẹp trở nên nhanh chóng, gọn gàng hơn mà còn thể hiện sự tinh tế và ý thức bảo vệ không gian cho quán cà phê của bạn.

Mức giá: Dao động trên thị trường là 350.000 – 1.000.000 đồng/1 thùng rác phân loại 3 ngăn, giá sẽ thay đổi theo chất liệu và kích thước thùng.

Dụng cụ cho khách hàng

Ly tách

Ly tách là một vật dụng quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày, được sử dụng để đựng các loại đồ uống như trà, cà phê nóng và nước trái cây hay sữa.

Mức giá: 20.000 – 50.000 đồng/tách

Bàn ghế

Những bộ bàn ghế đẹp mắt và thoải mái không chỉ tạo sự thư giãn cho khách hàng mà còn góp phần tạo nên không gian riêng biệt và ấm cúng, làm tăng sức hút cho quán.

• Giá ghế: Khá đa dạng từ 40.000 đồng (ghế nhựa) – 200.000 đồng (ghế cao cấp).
• Giá bàn: Đa dạng từ 200.000 (bàn nhựa) – 1.000.000 (bàn cafe cao cấp).

Thẻ số Mica

Khi khách hàng đặt món mang đi hoặc đặt trước để chờ đến lượt, bạn có thể cho họ một mã số (hoặc thẻ số). Đây là một trong những dụng cụ đơn giản nhưng cực kỳ hữu ích. Nhân viên chỉ cần dựa vào mã số này để dễ dàng theo dõi, phục vụ đúng người và gọi món nhanh hơn, chính xác, không cần nhớ tên khách hay chi tiết món đó là gì.

Mức giá: 20.000 đồng.

Menu, thực đơn

Hiện nay trên thị trường thường có 2 loại menu:

Menu giấy:

Menu giấy là lựa chọn truyền thống nhưng vẫn phổ biến trong nhiều quán cafe nhờ chi phí thấp và dễ thiết kế. Với mẫu mã da dạng, menu giấy giúp khách dễ dàng xem toàn bộ đồ uống và giá cả.

Mức giá: 5.000 – 20.000 đồng

Menu điện tử:

Thay vì sử dụng menu giấy truyền thống, bạn có thể chuyển sang dùng menu điện tử. Khách hàng có thể tự mình gọi món ngay trên điện thoại hoặc máy tính bảng một cách tiện lợi và thú vị. Ngay sau khi order, món ăn sẽ được gửi trực tiếp đến bếp thông qua hệ thống. Ngoài ra, phần mềm còn giúp bạn dễ dàng theo dõi tình hình kinh doanh của quán mỗi ngày, từ doanh thu đến số lượng đơn hàng.

• Mức giá sử dụng: 20.000 đồng /ngày.
• Phần mềm: posapp.vn (phát triển bởi Mobitouch).

Các vật dụng, đồ trang trí quán cafe

Tùy vào các ý tưởng kinh doanh quán cafe, bạn có thể chọn cho mình các loại đồ trang trí khác nhau.

Biển hiệu

Biển hiệu là một trong những dụng cụ quan trọng giúp thu hút sự chú ý của khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Standee

Standee là công cụ quảng bá hiệu quả thương hiệu của bạn, thường được đặt trước cửa quán hoặc trong không gian phục vụ để giới thiệu chương trình khuyến mãi, món mới hoặc thông điệp thương hiệu.

Đèn trang trí

Đèn trang trí có tác dụng chiếu sáng mà còn tạo nên không gian ấm cúng, thẩm mỹ và phong cách riêng cho quán cafe.

Các vật dụng trang trí khác

Các vật dụng trang trí như kệ sách, chậu cây, đèn decor không chỉ làm đẹp không gian mà còn tạo nên cá tính riêng cho quán cà phê.

Thiết bị bán hàng cho quán cafe

Các thiết bị bán hàng hỗ trợ thu ngân tính tiền nhanh hơn, giúp đồng bộ và tăng tốc quy trình vận hành giữa bếp, quầy thành toán và các bộ phận khác. Nhờ đó, việc phục vụ khách hàng trở nên trơn tru, chính xác và hiệu quả hơn.

Phần mềm bán cafe

Hiện nay có nhiều phần mềm bán hàng (POS) dành cho quán cafe, giúp kết nối linh hoạt giữa các thiết bị như điện thoại, máy tính với máy in hóa đơn, máy in tem hay ngăn kéo tiền. Tuy nhiên, chỉ một số phần mềm tích hợp đầy đủ các tính năng như: Bán hàng, in hóa đơn, xem báo cáo doanh thu theo ca, ngày, tuần, tháng, năm, và hoạt động mượt mà trên cả PC, máy POS và điện thoại.

Máy in hóa đơn

Máy in hóa đơn (in bill) là thiết bị quan trọng dùng để in hóa đơn thanh toán cho khách hàng. Hiện nay, có 3 loại máy in phổ biến là LAN, USB và Bluetooth, mỗi loại có cơ chế kết nối khác nhau, phù hợp với từng mô hình kinh doanh.

Máy in LAN:

Máy in LAN sử dụng cổng LAN giao tiếp, chỉ cần bạn nhập địa chỉ ip và sử dụng wifi kết nối với máy in là bạn có thể sử dụng được thiết bị và in trực tiếp từ xa.

• Mức giá: Dao động từ 2.000.000 – 4.500.000 đồng.
• Một số dòng máy in LAN phổ biến: Xprinter (Trung Quốc), Espon (Mỹ), Bixolon (Hàn Quốc – công ty con của samsung)

Máy in USB:

Máy in USB sẽ kết nối trực tiếp với thiết bị qua cáp, cho tốc độ in ổn định và không phụ thuộc vào mạng. Tuy nhiên, hạn chế là chỉ in được từ một thiết bị và không hỗ trợ in từ xa.

• Mức giá: Dao động từ 800.000 – 1.900.000 đồng.
• Một số dòng máy in phổ biến: Xprinter, Epson, Funkun.

Máy in Bluetooth:

Máy in Bluetooth cho phép in từ xa trong phạm vi khoảng 10 mét, phù hợp với điện thoại và máy tính bảng có Bluetooth. Tuy nhiên, chỉ một thiết bị có thể in tại một thời điểm, không linh hoạt như máy in LAN.

Mức giá: Dao động từ 2.500.000 – 4.000.000 đồng.

Máy in tem

Máy in tem dùng để ghi tên món đã order và dán trực tiếp lên thân ly nhựa trong quán cafe để nhân viên và khách hàng dễ dàng phân biệt hơn.

Mức giá: Từ 2.500.000 đồng.

Máy POS bán hàng

Máy POS bán hàng hiện nay có chi phí đầu tư ban đầu từ 8 đến 13 triệu đồng. Dù mức giá không nhỏ, nhưng nếu muốn vận hành cửa hàng chuyên nghiệp hiệu quả, việc trang bị một máy POS là hoàn toàn xứng đáng.

Mức giá: Từ 8.000.000 – 13.590.000 đồng, tùy theo loại và chức năng của nó.

Camera giám sát, chống trộm

Giúp giám sát và chống được trộm, đề phòng khi bị mất tiền hoặc thiếu két.

Mức giá: Dao động từ 450.000 – 2.500.000 đồng tùy loại.

Máy chấm công cho nhân viên

Phần lớn các quán cafe, trà sữa hiện nay đa số là tuyển sinh viên làm part-time, nên việc quản lý giờ giấc làm việc là một thách thức lớn. Với máy chấm công, bạn có thể theo dõi giờ ra vào của nhân viên một cách tự động, chính xác và tiết kiệm thời gian, dễ quản lý.

Mức giá: Dao động từ 3.000.000 đồng trở lên.

Thẻ báo rung tự phục vụ

Thẻ báo rung là thiết bị cần thiết cho mô hình quán cafe tự phục vụ. Sau khi order, khách nhận thẻ và tự chọn chỗ ngồi. Khi đồ uống pha xong, nhân viên nhấn số trên bảng điều khiển, thẻ sẽ rung hoặc phát âm báo để khách biết và ra quầy lấy nước.

Máy nhận order vận chuyển

Nếu bạn hợp tác với các đơn vị giao hàng như Grabfood, shopeefood,… thì nên trang bị máy nhận order có tích hợp in hóa đơn tự động. Đây là một trong những tiêu chí giúp cho quán của bạn được đánh giá uy tín và có cơ hội được ưu tiên hiển thị khi khách hàng tìm kiếm món ăn.

Máy quẹt thẻ ngân hàng

Máy quẹt thẻ ngân hàng giúp cửa hàng của bạn đa dạng nhiều hình thức thanh toán, giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn hình thức thanh toán mà mình mong muốn.

Kinh nghiệm chọn và mua dụng cụ mở quán cafe

Khi chọn mua dụng cụ mở quán cafe, chất lượng là yếu tố quan trọng, bạn nên ưu tiên các sản phẩm bền bỉ, an toàn và dễ sử dụng. Về giá cả, cần cân nhắc giữa chi phí đầu tư và lợi ích lâu dài, tránh mua hàng quá rẻ nhưng không đảm bảo chất lượng.

Nên chọn sản phẩm từ các thương hiệu uy tín để đảm bảo độ bền và hiệu suất sử dụng, chú ý đến chế độ bảo hành và hậu mãi để đảm bảo yên tâm trong quá trình sử dụng. Đặc biệt, ly,cốc cũng là một phần quan trọng, nên chọn loại phù hợp với nhu cầu của quán. Bạn có thể tham khảo các sản phẩm từ Hunufa, đơn vị chuyên cung cấp ly giấy,cốc giấy và các sản phẩm dùng một lần chất lượng.

Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ mở quán cafe là bước quan trọng giúp bạn khởi nghiệp thành công. Việc chọn đúng thiết bị không chỉ đảm bảo chất lượng đồ uống mà còn giúp bạn vận hành quán một cách hiệu quả. Hy vọng bài viết trên của Hunufa sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan và đưa ra lựa chọn phù hợp cho mô hình kinh doanh của mình.

Bạn đã sẵn sàng để mở quán cafe chưa? Hãy bắt đầu ngay hôm nay!