Bán trà sữa 7k có lời hay không? Cách kinh doanh trà sữa 7k

Thời gian gần đây, “trà sữa 7k” trở thành từ khóa gây sốt trên mạng xã hội, đặc biệt trong giới học sinh – sinh viên. Mức giá siêu rẻ nhưng vẫn mang đến hương vị trà sữa thơm ngon khiến nhiều người tò mò: Liệu bán trà sữa 7k có lời không? Và làm thế nào để kinh doanh mô hình này hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết sau đây.

Hiện tượng “trà sữa 7k” là gì mà khiến giới trẻ phát sốt?

Không khó để bắt gặp hình ảnh những hàng dài bạn trẻ xếp hàng trước các quán “trà sữa 7k” vào giờ tan học. Với mức giá chỉ bằng một ổ bánh mì, một ly trà sữa mát lạnh đã đủ khiến các bạn học sinh, sinh viên cảm thấy hứng thú. Đây là lý do khiến mô hình này nhanh chóng lan tỏa và trở thành xu hướng mới trong ngành đồ uống bình dân.

Phần lớn các quán theo mô hình này thường chỉ áp dụng mức giá 7.000 đồng cho một món cơ bản duy nhất là Hồng trà hoặc Lục trà sủi bọt size M (cỡ vừa). Đây là dòng đồ uống cơ bản nhất trong menu, được pha từ trà nguyên chất, kèm lớp bọt nhẹ phía trên, chưa bao gồm bất kỳ loại topping nào. Nhờ cách làm này, chi phí nguyên liệu được tối giản, giúp người bán vẫn có thể cân đối giữa giá rẻ và lợi nhuận hợp lý.

Bên cạnh đó, “trà sữa 7k” còn được xem là chiến lược marketing hiệu quả. Một ly nước 7.000 đồng đủ sức tạo hiệu ứng lan tỏa, thu hút khách đến quán thử. Khi đã có lượng khách ổn định, người bán có thể giới thiệu thêm nhiều loại đồ uống khác với giá cao hơn, từ đó tăng doanh thu. Chính vì thế, không ít thương hiệu nhỏ đã tận dụng trào lưu này để mở rộng thương hiệu, xây dựng tệp khách hàng trung thành.

Bán trà sữa 7k có lời nhiều không? Có nên bán trà sữa giá siêu rẻ?

Khi kinh doanh bất kỳ sản phẩm nào, mục tiêu cuối cùng vẫn là lợi nhuận. Tuy nhiên, với mức giá chỉ 7.000 đồng/ly, lợi nhuận bạn thu về chắc chắn sẽ không cao nếu chỉ nhìn ở khía cạnh từng sản phẩm. Mấu chốt của mô hình này nằm ở số lượng bán ra. Càng nhiều khách, càng nhiều đơn hàng, bạn càng dễ có lời dù lợi nhuận trên mỗi ly chỉ vài nghìn đồng.

Như đã đề cập, khái niệm “trà sữa 7k” thực chất là Hồng trà hoặc Lục trà nguyên bản, không topping, không kem cheese. Các thương hiệu như Viên Viên hay Phi Phi đều áp dụng công thức này, vừa giúp tối giản chi phí, vừa rút ngắn thời gian pha chế, phục vụ nhanh hơn. Nếu bạn cố gắng bán những món cầu kỳ với giá 7k, ví dụ trà sữa trân châu hoặc matcha, khả năng cao là sẽ lỗ chứ không lời.

Ngoài ra, để giữ giá rẻ mà vẫn có lợi nhuận, bạn cần tiết kiệm ở những khoản nhỏ nhưng chiếm tỉ lệ đáng kể trong chi phí như ly nhựa, ống hút, nắp ly. Hầu hết các thương hiệu trà sữa 7k hiện nay sử dụng loại ly nhựa sọc chất liệu nhựa PP mỏng, chi phí thấp nhưng vẫn đảm bảo tính thẩm mỹ.

Cách kinh doanh trà sữa 7k tối ưu được lợi nhuận

1. Cân nhắc kinh doanh trà sữa nhượng quyền

Nếu bạn chưa có nhiều kinh nghiệm về pha chế, quản lý quán hoặc xây dựng thương hiệu, thì kinh doanh nhượng quyền trà sữa 7k là lựa chọn đáng cân nhắc. Hiện nay, có nhiều thương hiệu nổi tiếng trong mô hình giá rẻ như Trà sữa Viên Viên, Trà sữa Phi Phi, hay Hồng Trà Tam Hảo đều triển khai gói nhượng quyền với chi phí thấp, phù hợp cho người mới bắt đầu.

Khi hợp tác theo hình thức nhượng quyền, bạn sẽ được hỗ trợ từ công thức pha chế, quy trình vận hành, cho đến thiết kế cửa hàng và nguồn cung nguyên liệu. Điều này giúp bạn rút ngắn thời gian khởi nghiệp và giảm rủi ro trong giai đoạn đầu kinh doanh.

2. Lựa chọn nguyên liệu phù hợp và tiết kiệm

Nguyên liệu là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến giá thành sản phẩm. Với mô hình trà sữa 7k, bạn nên chọn trà khô loại ổn định, hương vị dễ uống, không quá đắt nhưng vẫn đảm bảo chất lượng. Đường, sữa, bọt kem nên được mua sỉ hoặc từ nhà cung cấp uy tín để tiết kiệm chi phí.

Bên cạnh đó, ly nhựa và ống hút cũng là chi phí đáng kể. Bạn có thể tham khảo các sản phẩm từ Hunufa – đơn vị chuyên cung cấp ly nhựa, ly giấy, ống hút giá rẻ, đảm bảo chất lượng, mẫu mã đẹp mà vẫn tiết kiệm ngân sách. Việc chọn bao bì đúng không chỉ giúp bạn tiết kiệm mà còn tạo sự đồng bộ, chuyên nghiệp cho thương hiệu.

4. Vị trí mở quán là yếu tố quan trọng

Địa điểm kinh doanh quyết định phần lớn lượng khách hàng. Mô hình trà sữa 7k phù hợp với khu vực gần trường học, khu dân cư đông đúc hoặc chợ, nơi tập trung đông học sinh – sinh viên. Bạn không cần thuê mặt bằng lớn, chỉ cần một quầy nhỏ gọn, dễ nhìn, thuận tiện cho khách mua mang đi. Tiết kiệm chi phí thuê mặt bằng đồng nghĩa với việc bạn có thể giữ giá 7k mà vẫn có lời.

5. Kết hợp marketing thông minh

Một bài đăng giới thiệu về sản phẩm trà sữa 7k của bạn tuy không tốn đồng nào nhưng lại có thể được lan truyền rất nhanh. Bạn có thể tận dụng TikTok, Facebook, Instagram để chạy mini game hoặc tặng topping miễn phí cho khách check-in. Ngoài ra, nên tạo bảng menu bắt mắt, slogan dễ nhớ như “Giải khát cực đã chỉ với 7k” để ghi dấu ấn thương hiệu. Khi mô hình được lan tỏa tự nhiên, bạn sẽ nhanh chóng có lượng khách ổn định mà không cần tốn quá nhiều chi phí quảng cáo.

Bán trà sữa 7k hoàn toàn có thể có lời nếu bạn biết cách tối ưu chi phí, chọn nguyên liệu phù hợp và làm tốt khâu marketing. Đây là mô hình tuy giá rẻ nhưng giàu tiềm năng, đặc biệt với nhóm khách hàng trẻ. Nếu bạn đang tìm hướng đi sáng tạo, mới lạ, ít vốn mà khả năng được hưởng ứng cao thì kinh doanh trà sữa 7k chính là lựa chọn đáng để thử.